استانبول، پل ارتباطی بین دو قاره آسیا و اروپا بوده که توسط تنگه بسفر پل ارتباطی بین آنها شده است. به علت موقعیت مکانی و تجاری بسیار مناسب استانبول، مهاجران زیادی که می خواهند زندگی و کسب و کار خود را از این شهر ترکیه ای آغاز کنند؛ استانبول را برای اقامت در ترکیه انتخاب می کنند. به همین دلیل به دنبال پاسخ برای سوالات خود در رابطه زندگی در استانبول می گردند و قطعا باید اینگونه باشد. در این مقاله دقیقا هدف ما پاسخ به سوالاتی در رابطه با استانبول از قبیل؛ واقعیت های زندگی در استانبول، آب و هوا، فرهنگ، اشتغال، درآمد، هزینه ها، شرایط و کیفیت زندگی و به صورت کلی ارائه کامل راهنمای زندگی در استانبول می باشد.

راهنمای کامل و جزء به جزء زندگی در استانبول

در ادامه می خواهیم هر آنچه باید برای زندگی در استانبول و مهاجرت به ترکیه بدانید را به صورت موردی بررسی کنیم تا بتوانیم یک راهنمای زندگی در ترکیه را به صورت کامل در اختیار ایرانیان عزیزی که می خواهند آینده خود را در ترکیه شکل دهند، ارائه دهیم و در نهایت نیز یک تجربه از یک هموطن عزیز را برای شما عزیزان قرار می دهیم را توصیف استانبول را از زبان یک هموطن عزیز شنوا باشیم.

نمایی زیبا از مسیر کشتی رانی استانبول

فرودگاه های بین المللی

استانبول بدون شک مشهورترین شهر ترکیه و مرکز فعالیت های تجاری و گردشگری است. موقعیت جغرافیایی عالی ترکیه ارتباط استانبول را با تمام اروپا و خاورمیانه آسان کرده است، به صورتی که می توانید از استانبول تنها با 4 ساعت به هر نقطه از خاورمیانه سفر کنید! این یک امتیاز فوق العاده برای استانبول و اقامت ترکیه می باشد. کلمه با شکوه، شاید نتواند عظمت فرودگاه نوساز استانبول را توصیف کند، بخصوص هنگامی که از ورودی سمت اروپا وارد شوید. از دیگر خدمات فرودگاه ارائه خدمات آنلاین بررسی و صدور ویزا می باشد. دوفرودگاه اصلی استانبول:
  • فرودگاه بین المللی آتاتورک

  • فرودگاه بین المللی سابیها گوکچن
فرودگاه جدید استانبول

استانبول، به لحاظ زندگی اجتماعی

استانبول از دسته شهر های همیشه بیدار است، البته این اصطلاح را گاها برای تهران نیز شنیده ایم. البته پاکیزگی و زیبایی بیشتر استانبول باعث شده شبها مانند تهران، تها ماشین ها شهر را نپوشانند، بلکه وجود مردم استانبول و درصد قابل توجهی از مهاجران و توریست های حاظر در استانبول که از قدم زدن زیر آسمان استانبول لذت می برند، واقعا تماشایی است. خیابان Istiklal با بیش از سه میلیون بازدید کننده روزانه، یکی از معروف ترین خیابان های استانبول است که از میدان Taksim شروع و به برج گالاتا ختم می شود. به زبان محلی می توان این خیابان را پاتوق شبهای استانبول دانست. چند ویژگی اجتماعی مردم استانبول:
  • سمیمی
  • مهمان نواز
  • شاد و پر انرژی
  • پر تلاش

از کجا شروع کنیم؟

اگر در خیابان Istiklal هستید، حتما بستنی ترکی را امتحان کنید. یه ویژگی جالب این خیابان؛ نمایش های همراه با هر سفارش در بیشتر موارد است. همانند شعبده بازان آموزش دیده، فروشندگان بستنی نیز ترفندهای دستی و حرکات تمرینی خوبی را انجام می دهند که مشتریان را در تلاش برای گرفتن بستنی سرگرم کننده می کنند. در استانبول شهری وجود دارد قدیمی، مملو ازترکیب بناهای باستانی و موزه های با شکوه. جاذبه هایی که نظر بازدیدکنندگان را از سراسر جهان جلب کرده است. ایاصوفیه یکی از پربازدیدترین موزه های جهان است که هنرهای برجسته و تاریخ معماری بیزانس را به نمایش می گذارد. ایاصوفیه؛ "هشتمین عجایب جهان" لقب گرفت، ایاصوفیه قبلاً نزدیک به 916 سال یک کلیسا بود. در سال 1453 توسط سلطان محمت فاتح عثمانی به مسجد تبدیل شد. یک لیست از مکان های بی نظیر استانبول که باید ببینید:
  • مسجد آبی
  • مسجد سلیمانیه
  • کاخ توپکاپی
  • مخزن باسیلیکا
  • هیپودروم
  • بازار بزرگ
  • بازار ادویه
میدان تقسیم در انتهای خیابان استقلال ترکیه
 
مرتبط: راهنمای زندگی در ترکیه

وضعیت تردد و حمل و نقل در استانبول

رفت و آمد در استانبول به دلیل زیرساخت های حمل و نقل عمومی فوق العاده، به طرز شگفت آوری ارزان، آسان و مناسب است. اگر خوب دقت کنید؛ تابلوهایی آبی با حرف بزرگ "D" مشاهده خواهید کرد. این معادل ایستگاه اتوبوس در ترکیه است. حرف "D" نشان دهنده سیستم حمل و نقل عمومی اتوبوس به نام "دولموش" است.

Dolmuş تقریباً در همه جا وجود دارد و بسیار ارزان، مدرن و تمیز و دسترسی بسیار خوبی به کل شهر دارد. با چند لیر ترکیه می توانید در شبکه های مقصد دولموش که بیشتر استانبول را پوشش می دهد سوار شوید. برای مکان هایی که Dolmuş نخواهد رفت؛ قطارها، سیستم مترو، تراموا و تاکسی وجود دارد. اتصال و ارتباط اروپا و آسیا نیز از طریق سیستم حمل و نقل دریایی و کشتی رانی  بسفر انجام می گیرد که هزینه های مقرون به صرفه ای نیز دارد. سیستم های حمل و نقل شهری استانبول:
  • دولموش (بی ار تی خودمان)
  • مترو
  • قطار
  • تاکسی
برای مطالعه بیشتر پیشنهاد می کنیم راهنمای حمل و نقل در استانبول را مطالعه بفرمایید.

مقایسه هزینه زندگی در استانبول

از مهم ترین دغدغه افرادی که می خواهند به استانبول بروند، چه برای زندگی و چه برای بازدید، هزینه های زندگی در استانبول است. البته هزینه اقامت در استانبول نسبت به میانگین هزینه اقامت در ترکیه کمی بیشتر است و این اختلاف بیشتر ارزش آن را دارد. شاید بیشتر این اختلاف قیمت ناشی از اختلاف قیمت در خرید ملک در استانبول و دیگر شهر های ترکیه باشد.

استانبول در مقایسه با بسیاری از شهرهای ترکیه که زندگی در آن ها هزینه کمتری دارد، ارزش بیشتری را برای زندگی ارائه می دهد. با توجه به هزینه های تاریخ دی 1399 (2020) قیمت اجاره خانه معمولی استانبول 83٪ پایین تر از لندن، 89٪ کمتر از نیویورک، 79٪ ارزان تر از پاری ، 69٪ مقرون به صرفه تر از برلین و تا حدود 42% ارزان تر از تهران است. از آنجا که اجاره بهای ملک معمولاً اکثر هزینه های زندگی یک شخص را صرف می کند، استانبول ارزش بالایی دارد. در استانبول هزینه های مواد غذایی بیشتر از اجاره ها مد نظر است که استانبول 40٪ مقرون به صرفه تر از لندن، 65٪ کمتر از نیویورک، 59٪ کمتر از پاریس و نسبت به درامد ها؛ 24٪ ارزان تر از تهران است.

غذاهایی که در فرهنگ استانبول نهادینه شده است: گوشت، ماست، کره، چای

غنی، سالم، تازه، متنوع و ارزان کلمات رایجی است که مهاجران برای توصیف لذت غذای استانبول استفاده می کنند. توجه به جزئیات با ظروف پیچیده ای که در طول تاریخ از آشپزخانه کاخ عثمانی در یک رقابت میان سرآشپزهای مقیم برای ظهور در صفوف آشپزخانه سلطان برگرفته می شوند. تنوع غذاهای آسیای میانه، خاورمیانه و بالکان در استانبول به دلیل گسترش امپراتوری عثمانی، که الهام گرفته از هر سرزمین و مردمی است که فتح کرده است. بنابراین تقریباً غیرممکن است که غذاهای ترکی را در لیست مزیت های استانبول قرار ندهید.
 
کباب از غذای های محلی ترکیه

غذاهای ترکی مترادف با طراوت که منشأ محلی دارند. مهاجران از ساده ترین غذاها لذت می برند و اغلب وسوسه نان ترکی نیز از خود نشان می دهند. نکته ای جادویی در نحوه تهیه نان برای همراهی غذاهای مفصل وجود دارد. گوشت، ماست، کره و البته چای در ترکیه مانند یک نشانه مهمان نوازی است. چای ترکی را همیشه در محافل اجتماعی و در پایان یک وعده غذایی سرو کنید، چایی که معمولاً به رنگ سیاه و در یک لیوان کوچک ریخته می شود. غذا های معروف ترکیه:
  • کباب ترکی
  • دونر
  • ایچلی کوفته (کوفته‌ی مغزدار)
  • لاهماجون
  • مزه
  • مانتی
  • کارنی یاریک
  • کادین بودوکوفته
  • هونکار بَیَندی
 

برخی از فرهنگ های بارز استانبول

فرهنگ مردم استانبول در برخی موارد شباهت ای زیادی به فرهنگ ملت ایران دارد. فرهنگ ترک های استانبول از مردم کل ترکیه فاصله ای ندارد و ویژگی ها عمده و اغلب ملت ترکیه و استانبول به یکدیگر خیلی نزدیک هستند. به هر حال برخی از ویژگی های فرهنگی استانبول را در زیر خلاصه کرده ایم:
 
  • بعد از ازدواج از نام خانوادگی شوهرش استفاده می کند
  • چندهمسری در ترکیه غیرقانونی است
  • ازدواج ها باید رسما ثبت
  • در عزاداری ها، همسایگان تا 3 سوم غذای منزل داغ دیده را آماده می کنند
  • به آراستگی ظاهری  و پاکیزگی اهمیت زیادی می دهند
  • ترک ها به روابط طولانی و بلند مدت علاقه فراوانی دارند
  • مهمان نوازی از ویژگی های مهم آن هاست
  • ازدواج به این صورت است؛ دختر پسر یکدیگر رانتخاب و برای انجام مراسمات به پدر و مادر می گویند

امید واریم از این راهنمای زندگی در استانبول نهایت استفاده را برده باشید. شاید مناسب باشد در صورت مسافرت به ترکیه بهترین هتل های ترکیه را بشناسید.

بهترین منطقه ها و محله های استانبول برای زندگی

استانبول نیز مانند هر شهر بزرگی دارای مناطق لوکس و لاکچری و همچنین حاشیه های فقیر نشین می باشد، به همین جهت پیش نهاد ما این است در رابطه با بهترین محله های استانبول برای زندگی بیشتر مطالعه کرده و برای انتخاب منطقه، محله های زیر را در اولویت انتخاب قرار دهید:
 
  • محله آرناووت کوی (Arnavutkoy)
  • ببک (Bebek)
  • محله اورتاکوی (Ortakoy)
  • محله کورچشمه (Kurucesme)
  • منطقه بی اوغلو (Beyoglu)
  • محله سیهانگیر (Cihangir)
  • محله کاراکوی (Karakoy)
  • محله گالاتا (Galata)
  • منطقه میدان تقسیم (Taksim Square)
  • منطقه فاتح (Fatih)

خاطرات یک ایرانی در استانبول


حال می خواهیم تجربه و خاطره ی کوتاه یک ایرانی که در استانبول زندگی می کند را با هم ببینیم، بلکم شناخت شما از استانبول بیشتر از قبل شود:


<< مدت زمان زيادي نيست که از خونه و وطنم دور شدم، جاي زياد دوري هم نيومدم هر چند باز هم اسمش غربت است اما از هواي وطن زياد دور نيست، نمي خوام دوباره و دوباره هم تکرار کنم که من واقعا به اينجا آمدن فکر نمي کردم و زمين و زمان و کهکشان و ...و ... دست به دست هم دادن که من الان اينجا باشم، واقعا در نهايت فرقي به حالم نمي کند.

هنوز دو هفته از آمدنم به استانبول نمي گذرد براي قضاوت درباره اينجا و آدمها خيلي زود است و نمي خواهم پيش داوري کرده باشم ولي چون براي بعضي خوانندگان وبلاگ حال و هواي اينجا سوال شده بود خواستم تجربه خودم را از زندگي در اين مدت بنويسم.

اينجا کشوري است بين حال و هواي اروپايي و آسيايي، من زماني که به اينجا آمدن يک چيزي برايم مشخص بود و آن اينکه در ايران نمي خواهم ديگر درس بخوانم پس تکليفم از درس خواندن در ايران معلوم بود و اگر قرار بود در ايران بمانم بايد کار مي کردم يعني يه بام و دو هوا براي درس خواندن در ايران و خارج نبودم.

اما در مورد اينجا من به عنوان تفريح دنبال اخبار و حوادث و فيلمهاي اين کشور بودم و اصلا جدي به زندگي در اينجا فکر هم نکرده بودم براي مسافرت دوست داشتم ولي براي زندگي حتي تصورش هم نمي کردم و انقدر همه چي سريع اتفاق افتاد که تا به خودم آمدم ديدم در اينجا هستم و هنوز کمي در شوکم.

 وقتي براي تفريح به اين کشور مياييد مسلما با زندگي در اينجا متفاوت است، همه ما در اين مدت سريالهاي ترکي زيادي ديده ايم ولي وقتي کسي در شرايط من به اينجا ميايد بايد بداند قرار نيست همانند ساواش بالدار يا چنار ايلگاز زندگي کند و قاعدتا زندگي ساده اي حتي ساده تر از کشور خودش خواهد داشت چون در اينجا هزينه ها زياد است و شايد اين برايش کمي سخت و حتي ناباورانه باشد.برخورد مردم هم در کوچه و بازار و اتوبوس و غيره شبيه مردم خودمان و تفاوت جنداني نيست.

در محيط هاي آموزشي مردم تحصيل کرده زيادي مي بينيد که رفتاري بسيار مطلوب دارند. يک حسن بزرگ مردم اينجا حس انسان دوستي آنها و محبتشان است که اميدوارم هميشه پابرجا بماند يعني هر چقدر هم اروپايي فکر کنند ولي اين ذاتشان را نمي توانند تغيير دهند مثل آمريکايي ها و اروپايي ها شما که يک غريبه هستيد برايشان بي اهميت نيستيد و شايد غربي ها اين را دخالت در زندگي ديگران بدانند و فقط سرشان به کار خودشان باشد ولي من اين ذات جهان سومي را دوست دارم. مهرباني که در فيلمهايشان ديده مي شود حقيقتا واقعي است البته شايد در محيط شهري و عامي يک حرکاتي ببينيد ولي در کل مهربانند و خوش برخورد بي انصافي است اگر اين را نگويم.

در مورد تکنولوژي و پيشرفت هم اگرچه در حد غربي ها نيستند اما از ما يک پله بالاترند.

و از همه مهمتر نکته اي که من اينروزها فهميدم که برايم جالب بود زياد در محيطهاي آموزشي دنبال بازيگرها و فيلمها به اندازه ما نيستند. من زياد نشان ندادم که چقدر اينروزها احوالاتم ترکي بوده ولي کمي که با دوستانم صحبت کردم به اندازه من در اين احوالات نبوده اند، مثلا در مورد مراد ييلدريم که من فکر مي کردم همه در اينجا بي نهايت طرفدارش هستند، کارهاش ديده شده طرفدار هم دارد ولي من فکر مي کنم در ايران و خاورميانه بيشتر از کشور خودش طرفدار و کشته مرده داشته باشد شايد براي همين راحت مي تواند در محافل عمومي ظاهر شود و اذيت نمي شود.. مثلا دوستان من اصلا عشق و جزا را نديدند البته عاصي را ديدند ولي مثل من شيفته اش نيستند. من هم زياد به شکل تابلو نشان ندادم که اينروزها چقدر در اخبارات کشورشان کنکاش کردند.

مثلا جم ييلماز کمدين معروف را دوست دارند ولي نمي دونند همسرش پلين عشق و جزاست. فکر مي کنم برن ساعت در خود ترکيه بيشتر از طوبي طرفدار داشته باشد که البته اين طبيعي است چون برن هم نقشهاي چالش برانگيز زيادي بازي کرده و هم تقريبا با اکثر بازيگران مرد معروف همبازي بوده است. ولي طوبي در ايران و کشورهاي عربي و در کل خاورميانه بيشتر طرفدار دارد.

البته من با مردم عادي حرف نزدم ولي اين اطلاعاتي بود که از دوستان گرفتم. در آينده احتمالا بيشتر خواهم فهميد که اينجا واقعا چه خبر است هنوز خيلي خيلي براي قضاوت زود است و ممکن است اشتباه کرده باشم.

هنوز هم باورم نمي شود که در کشور ديگري هستم با يک بيگانه هم اتاقم و در اينجا نه تنها با مردمش حتي با هم وطنان خودم هم تا حدي متفاوتم و زندگي را جور ديگري مي بينم. در ابتدا هيچ وقت دوست نداشتم جايي باشم که ايرانيها زياد باشند و از اقبال خوب من اينجا پر از ايراني است، هميشه فکر مي کردم ايرانيها در خارج به هم کمک نمي کنند ولي اعتراف مي کنم که اين قاعده ذهنيم اشتباه بود و زود در مورد آدمها قضاوت کردم چون ايرانيهاي خوبي بودند که هر چند من سعي کردم از آنها فرار کنم ولي من را تنها نگذاشتند و واقعا در جاهايي به من کمک کردند و مديونشان هستم و متاسفم که همه آدمها را به يک چوب رانده بودم. >>

منبع: falagh2012

جمع بندی

در نهایت باید گفت با توجه به راهنمای زندگی در استانبول که در اختیار شما گذاشتیم، به دلیل همسایگی ترکیه با ایران، شباهت های فرهنگی استانبول با تهران، هزینه های مناسب برای اقامت در ترکیه، فرهنگ قابل قبول مردم، آب و هوای مناسب، شباهت عادت های غذایی استانبول، همچنین موقعیت تجاری برای ساخت آینده و کسب و کاری معقول و وجود بهترین جاهای دیدنی استانبول، این شهر می تواند مکانی مناسب برای زندگی هر ایرانی  در آن جا باشد. در نتیجه اگر خواهان تشکیل زندگی سالم در خارج از کشور هستید؛ پیشنهاد ما ترکیه و بخصوص شهر استانبول است.


گروه مشاورین املاک درخت سفید با بیش از پانزده سال سابقه فعالیت در عرصه ی خرید ملک در ترکیه، ثبت شرکت در ترکیه، انجام امور مهاجرت به ترکیه، اقامت ترکیه، اخذ شهروندی ترکیه نیز همکاری و مشاوره در زمینه های امور مالی و مالیاتی و همچنین آنالیز بازارهای بین المللی با شرکتهای اروپایی و عربی، آماده ارائه خدمت به هموطنان گرامی است.